Network
DETAKSUMUT.ID - Pimpinan Cabang (PC) Gerakan Pemuda (GP) Ansor Kabupaten Cianjur menggelar pelatihan pendamping Proses Produk Halal (PPH) bagi 12 kader terbaik perwakilan dari setiap PAC GP Ansor, di Grafe Garden Kafe, Jalan Didi Prawirakusumah, Desa Maleber, Kecamatan Karangtengah, Kabupaten Cianjur, belum lama ini.
Kegiatan ini diisi oleh pemateri dari Bendahara GP Ansor Kabupaten Cianjur dan Koordinator PPH GP Ansor Bandung Barat serta dimoderatori oleh Ketua PAC GP Ansor Kecamatan Karangtengah yang diikuti oleh pengurus PAC GP Ansor tingkat kecamatan.
Dalam prakata pembuka, Moderator, Khotibul Umam mengatakan, bahwa pelatihan pendamping dalam proses produk halal dapat membantu memastikan kepatuhan dengan standar dan prinsip halal.
"Semoga program ini berhasil dalam mempromosikan kesadaran dan pemahaman tentang produk halal di Cianjur," ucap Umam kepada media online nasional detaksumut.id melalui pesan singkat Whatsapp, Ahad (24/09/2024).
Sementara itu, Bendahara GP Ansor Cianjur, H. Enjang Durrahman menyampaikan, pelatihan pendamping proses produk halal adalah program yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para pendamping atau pembimbing dalam industri makanan atau produk lainnya.
"Hal ini untuk memastikan bahwa proses produksi dan produk tersebut sesuai dengan prinsip-prinsip halal. Ini meliputi aspek seperti bahan baku, produksi, pengolahan, dan penanganan produk," ucapnya menerangkan.
Menurutnya, program semacam ini dapat membantu produsen atau pengusaha dalam memahami persyaratan dan praktik terkait dengan produk halal, sehingga mereka dapat memastikan kepatuhan dengan standar halal yang berlaku.
"Hal ini juga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang ditawarkan, terutama di pasar yang memperhatikan kehalalan," ujar H. Enjang yang juga lulusan Pondok Pesantren Miftahul Huda Al-Musri Ciranjang Cianjur.
