Network
DETAKSUMUT.ID - Harga cabai merah yang mengalami kenaikan di hari Senin atau satu hari sebelum Ramadan, sempat berbalik turun sekitar 10 ribu per Kg saat Ramadan hari pertama, Selasa, 12 Desember 2024.
Hal itu dikatakan Pengamat Ekonomi dari Universitas Islam Sumatera Utara (UISU), Gunawan Benjamin di Medan, Rabu, 13 Maret 2024.
"Harga cabai merah bergerak sangat volatile sejak awal pekan ini, dimana sempat menyentuh 85 ribu per Kg di hari Senin, berbalik turun menjadi 75 ribu di hari Selasa, dan kembali naik menjadi 90 ribu per Kg saat ini. Jika menghitung rantai pasok selanjutnya (kedai sampah) maka harga cabai merah akan tembus 100 ribu per Kg nya," jelasnya.
Baca Juga: Seorang Petani Cabai Diterkam Harimau Sumatera, Leher dan Kepala Alami Luka
Selain harga cabai merah, kata Benjamin, harga cabai rawit juga terpantau mengalami kenaikan hingga 100%. Cabai rawit yang sempat berada dikisaran 40 hingga 45 ribu per Kg, saat ini juga ditransaksikan di kisaran harga 90 ribu per Kg nya.
"Jika menelisik pemicu kenaikan harga cabai, pasokan dari wilayah produsen Takengon seperti Pakpak Barat, Maro dan sekitarnya serta Batubara belum mampu mengimbangi demand atau permintaan yang cukup tinggi," kata Benjamin.
Namun, Benjamin masih optimis bahwa harga cabai masih berpeluang untuk turun dalam waktu dekat. Di sisi lainnya, harga telur ayam juga terpantau mengalami kenaikan di sejumlah pasar.
Baca Juga: Bentuk Kepedulian, Bupati Sijunjung Distribusikan Bantuan Bagi Korban Terkena Bencana Alam di Sumbar
"Meskipun belum terjadi secara serentak, namun sejak akhir pekan kemarin sejumlah pedagang di wilayah Deli Serdang menaikkan harga jual 1 butir telur dalam rentang 150 hingga 200 per butirnya," kata Benjamin.
